Hand Crafted Beer

Ποιοι είμαστεΗ ιστορία ξεκίνησε σχεδόν ταυτόχρονα με την ιδέα το 2012..

Όντας αρκετά χρόνια στο εξωτερικό με αγάπη και πάθος για τη μπύρα και με γνώμονα πως η Ελλάδα δεν έχει ιστορία πάνω σε αυτό πήραμε μία απόφαση. Το αντικείμενο δύσκολο, όμως η προοπτική φαινόταν καλή και ο ενθουσιασμός ήταν μεγάλος. Το ίδιο και οι προσδοκίες… Ο λόγος για την Μεσογειακή Μικροζυθοποιϊα Κρήτης.. Στον τόπο καταγωγής , στον τόπο της πατρίδας μας, όπου με ενθουσιασμό, μελέτη αλλά και πειράματα πάνω στη ζυθοποίηση τον Αύγουστο του 2015 στο Καστέλι Κισσάμου του Νομού Χανίων Κρήτης, ο Χάρης Μαραγκουδάκης εμφιάλωσε την πρώτη φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπύρα με το εμπορικό σήμα «LYRA» και διάρκεια ζωής τεσσάρων περίπου μηνών. Πρόκειται για μια Golden Ale, αποτελούμενη από 5,8% Αλκοόλ σε συσκευασία 330ml, η οποία παράγεται με Ελληνικές Βύνες και διακρίνεται για τα πλούσια αρώματα ανθέων με το τρίχορδο, τοξωτό, απιδόσχημο παραδοσιακό μουσικό όργανο της Κρήτης, την Κρητική Λύρα που δεσπόζει στην ετικέτα.. Η μπύρα άρεσε, η ιδέα στην πορεία εξελίχθηκε, η LYRA εμφιαλώθηκε, μπρανταρίστηκε, προωθήθηκε και σήμερα φτάνει να έχει παρουσία σε περισσότερα απο 400 σημεία σε όλη την Ελλάδα, όσα δηλαδή αντέχει αφού η παραγωγή αρκείται έως και 250.000 μπουκάλια το χρόνο. Έτσι γεννήθηκε η LYRA η τοπική μας, φιλόδοξη, φρέσκια μπύρα..